Variabilnost vsebnosti celokupnih fenolov v lesu debla in grč navadne bukveUršič, Mitja (Avtor) Oven, Primož (Mentor) Poljanšek, Ida (Komentor) Petrič, Marko (Recenzent) Fagus sylvaticareakcijska conardeče srceporanitveni lesdiskoloracijaSoxhletUV-Vis spektroskopijaekstraktiviRaziskovali smo variabilnost vsebnosti celokupnih fenolov v lesu debla in grč navadne bukve (Fagus sylvatica). Drevesa smo posekali v Kočevskem Rogu, izžagali vzorce, jih zmleli in pripravili za ekstrakcijo, opravljeno z napravo po Soxhletu in uporabo cikloheksana in metanola. Z UV-Vis spektrofotometrijo smo določili vsebnost ekstrahiranih snovi ter vsebnost celokupnih fenolov. Najmanjši delež celokupnih ekstraktivov je imelo drevo številka 3 ( 1,82 %), največ hidrofilnih ekstraktivov pa drevo številka 6 (55,53 mg/g). Kategorija lesa je ključni vir variabilnosti v vsebnosti ekstraktivov znotraj drevesa. Najmanj celokupnih ekstraktivov je bilo v rdečem srcu (1,86 %), največ hidrofilnih pa v živi grči (65,75 mg/g). Pri vseh preučevanih drevesih je bila vsebnost celokupnih fenolov v poranitvenem lesu večja kot v beljavi.[M. Uršič]20132020-07-17 12:56:24Delo diplomskega projekta/projektno delo117606sl