Razvoj modularnega priključka za kuhinjske aparateMiklavčič, Jure (Avtor) Vukašinović, Nikola (Mentor) Orbanić, Henri (Komentor) kuhinjski aparatishranjevanjemodularni priključkirazvojgnetenjestepanjeDiplomsko delo obravnava razvoj modularnega priključka za stepanje, gnetenje in mešanje pri kuhinjskih aparatih, z namenom reševanja problema shranjevanja več različnih priključkov. V nalogi so pregledani obstoječi priključki, procesi stepanja, gnetenja in mešanja ter robni pogoji izdelave ustreznih priključkov. Obravnavanih je več pristopov k reševanju zastavljenega problema, izbrana pa je bila rešitev z modularno izvedbo priključka. Pri izbrani rešitvi gnetilna kljuka predstavlja osnovo, na katero se lahko dodatno priključita nastavka za stepanje in mešanje, sestavljen priključek pa omogoča kompaktno shranjevanje. Gnetilna kljuka je bila prevzeta iz obstoječe različice aparata, dodatna nastavka pa sta bila na novo zasnovana z industrijskim programskim orodjem Siemens NX. Končni prototip predstavlja preprosto in modularno rešitev izvedbe novega priključka za kuhinjske aparate. V praktičnem delu zaključne naloge so bile izdelane makete različnih prototipov modularnih priključkov za stepanje, gnetenje in mešanje s pomočjo tridimenzijskega tiska. Izbrani prototip je bil izdelan s standardnim industrijskim postopkom ter preizkušen v praksi. Opravljena je bila tudi primerjava novega modularnega priključka z obstoječima metlicama za stepanje in gnetenje. Rezultati kažejo, da ta izpolnjuje zadane cilje ter omogoča primerljive rezultate stepanja in mešanja.[J. Miklavčič]20202020-07-10 08:30:33Zaključna naloga117430sl