<?xml version="1.0"?>
<rdf:RDF xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><rdf:Description rdf:about="https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=115929"><dc:title>Analiza postopka registracije s.p. za opravljanje gostinske dejavnosti v prehrambnem obratu</dc:title><dc:creator>KONJEVIĆ,	NEDA	(Avtor)
	</dc:creator><dc:creator>Franca,	Valentina	(Mentor)
	</dc:creator><dc:subject>samostojni podjetnik</dc:subject><dc:subject>gostinska dejavnost</dc:subject><dc:subject>obratovalni čas</dc:subject><dc:subject>uporabno dovoljenje</dc:subject><dc:subject>varnost živil</dc:subject><dc:subject>varnost pri delu</dc:subject><dc:description>Ena izmed močnejših dejavnosti na svetu je turizem in z njim tesno povezano gostinstvo. Brez dobre gostinske ponudbe si ne moremo predstavljati kakovostne turistične ponudbe. Najbolj razširjena oblika podjetja v Sloveniji je samostojni podjetnik posameznik, zato je to diplomsko delo namenjeno analizi postopkov registracije samostojnega podjetnika za opravljanje gostinske dejavnosti ter preučitvi pogojev, ki so zahtevani na področju gostinstva. Cilji diplomskega dela so doseženi z metodo analize sekundarnih podatkov, predvsem pravnih virov, ki urejajo področje gostinske dejavnosti ter samostojnega podjetnika. Ugotovljeno je, da izpolnjevanja pogojev, kot so prijava obratovalnega časa, uporabno dovoljenje, minimalni tehnični pogoji in pogoji glede obsega storitev ter pogoji glede zagotavljanja varnosti živil ter varnosti in zdravja pri delu, nihče ne preverja ob registraciji podjetnika, ampak se to izvaja kasneje. Ugotovljeno je, da bi bilo smiselno, če bi se izpolnjevanje pogojev s strani pristojnih inšpektorjev opravilo že prej in bi bodoči gostinec na podlagi izdanega potrdila o izpolnjevanju pogojev dobil dovoljenje za obratovanje. Doprinos diplomske naloge je zlasti njena praktična uporabnost za izvajalce gostinske dejavnosti, saj so v njej analizirani ugotovljeni zahtevani pogoji, ki morajo biti pravno zagotovljeni za kakovostno izvajanje gostinske dejavnosti. S to nalogo je bodočemu gostincu olajšan začetek obratovanja, saj v njej izve, kaj vse mora urediti, da lahko izvaja kakovostno obratovanje po pravilnikih in zakonih. Hkrati že obratujočim gostincem podaja odgovore na določena vprašanja v zvezi z njihovim obratovanjem in jim s tem omogoča izboljšanje njihovih trenutnih pogojev ter izognitev kaznim s strani pristojnih inšpektorjev, ki jih do sedaj mogoče še niso obiskali.</dc:description><dc:date>2020</dc:date><dc:date>2020-04-29 10:15:01</dc:date><dc:type>Diplomsko delo/naloga</dc:type><dc:identifier>115929</dc:identifier><dc:language>sl</dc:language></rdf:Description></rdf:RDF>