Pridelava zelenjave v samooskrbnem hidroponskem sistemuJurič, Živa (Avtor) Kacjan Maršić, Nina (Mentor) hidroponikahidroponski sistemirastne razmereavtomatizirane hidroponske napravesamooskrbni hidroponski sistemV diplomskem delu bo predstavljen samooskrben hidroponski sistem za gojenje različnih vrst zelenjave, v domačem, notranjem okolju. Za hidroponsko gojenje zelenjave se uporabljajo različne tehnike, ki so se razvile za gojenje listnate zelenjave, kakor tudi gojenje plodovk. To so NFT sistem, aeroponika, akvaponika in različni agregatni sistemi. Tovrstni načini pridelave postajajo vse bolj priljubljeni pri tržnih pridelovalcih zelenjave, kjer so sistemi postavljeni v rastlinjakih, prav tako pa se razvijajo manjši sistemi za gojenje zelenjadnic v zaprtih prostorih (kuhinjah, restavracijah, trgovinah), ki so običajno samooskrbni z vodo, hranili in svetlobo. Pozitivne lastnosti takšnega sistema so predvsem skrajšana rastna doba rastlin, manjša poraba prostora, avtomatizacija naprave, neprekinjeno gojenje preko celega leta, sistemi služijo lahko tudi kot dekoracija. Prav zaradi teh lastnosti si lahko vsakdo pridela svojo zelenjavo brez vrta, kar v stanovanju ali na balkonu. Avtomatizacija sistema ponuja potrošniku enostaven nadzor rastnih razmer, predvsem svetlobe, vode in hranil. Za gojenje je primerna predvsem listna zelenjava, kalice, drobnoploden paradižnik, feferoni in različne vrste zelišč. V diplomskem delu bodo podrobno opisane rastne razmere, ki so potrebne za uspešno in hitro rast omenjenih vrst zelenjave. Poudarek bo na opisu kakovosti in jakosti svetlobe, temperaturnih razmer, sestave hranilne raztopine ter primernosti substratov za gojenje. Tovrstni samooskrbni sistemi gojenja zelenjadnic so že razviti in tržno zanimivi, vsekakor pa bo njihova uporaba in tovrsten način gojenja zelenjave postal v prihodnosti, zlasti v mestih, zaželena oprema v marsikaterem gospodinjstvu.20192019-09-11 07:46:19Diplomsko delo/naloga109995sl