<?xml version="1.0"?>
<rdf:RDF xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><rdf:Description rdf:about="https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=104787"><dc:title>Vpliv blagovne znamke na senzorično oceno durum testenin pri slovenskih potrošnikih</dc:title><dc:creator>Zuzzi,	Laura	(Avtor)
	</dc:creator><dc:creator>Kuhar,	Aleš	(Mentor)
	</dc:creator><dc:creator>Požrl,	Tomaž	(Komentor)
	</dc:creator><dc:subject>testenine</dc:subject><dc:subject>blagovna znamka</dc:subject><dc:subject>senzorična ocena</dc:subject><dc:subject>potrošniki</dc:subject><dc:subject>vedenje potrošnikov</dc:subject><dc:subject>nakupovalne navade</dc:subject><dc:description>Za konkurenčnost podjetja na trgu je potrebno stalno spremljanje trendov v prehrani ter želje in potrebe potrošnikov. Vedenje potrošnikov in nakupna izbira predstavljata kompleksen splet vpliva kulturnih, socialnih, osebnostnih in psiholoških dejavnikov. Senzorične lastnosti izdelka so temelj potrošnikove ponovne izbire določenega izdelka in lojalnosti pri nakupu, vendar imajo velik vpliv tudi ekstrinzični dejavniki, od katerih je nepomembnejša blagovna znamka. V nalogi smo preučevali vpliv blagovne znamke testenin pri slovenskih potrošnikih. Ocenjevanje je bilo sestavljeno iz pričakovane kakovosti, slepega in informiranega senzoričnega ocenjevanja, vključen je bil tudi anketni vprašalnik o potrošnih in nakupovalnih navadah, ter sociodemografskih podatkih. S pomočjo statističnih analiz smo prišli do sklepov, da vpliv blagovne znamke na senzorično oceno testenin pri slovenskih potrošnikih obstaja pri petih od šestih vzorcev. Pri štirih od petih vzorcev je opaziti negativen vpliv, en vzorec pa kaže pozitiven vpliv ob poznavanju blagovne znamke. Preučevali smo tudi vpliv sociodemografskih podatkov na pogostost uporabe, pri katerih nismo našli statistično značilnih povezav, razen pri številu članov gospodinjstva. Anketiranci menijo, da so razlike v kakovosti med različnimi proizvajalci testenin večje, kot razlike med proizvajalčevo in trgovsko blagovno znamko, kar nakazuje na veliko zaupanje v trgovske blagovne znamke pri slovenskih potrošnikih.</dc:description><dc:publisher>[L. Zuzzi]</dc:publisher><dc:date>2018</dc:date><dc:date>2018-10-11 07:45:23</dc:date><dc:type>Magistrsko delo/naloga</dc:type><dc:identifier>104787</dc:identifier><dc:language>sl</dc:language></rdf:Description></rdf:RDF>