Oskrba z beljakovinami pri športnikihMlakar, David (Avtor) Salobir, Janez (Mentor) športna prehranazdrava prehranapotrebe po beljakovinahšportnikiaminokislinepomanjkanje beljakovinmišicevnos beljakovinBeljakovine oskrbujejo organizem z aminokislinami in so zato zelo pomembno hranilo za ljudi, še posebej športnike, ki imajo večjo kvoto obrabe beljakovin in lahko beljakovine tudi nalagajo. Vzdržljivostnim športnikom tako priporočajo dnevni vnos 1,2–1,4 g beljakovin na kilogram telesne mase, kar je za okoli 0,4–0,5 g več od ljudi, ki so zmerno aktivni. Športniki, ki se ukvarjajo z dvigovanjem uteži, imajo še nekoliko večje potrebe, in sicer jim priporočajo dnevni vnos 1,8 g na kilogram telesne mase. Preveliki vnos beljakovin od priporočenega ne vodi v večjo sintezo novih mišičnih beljakovin, a se odsvetuje, kljub temu da pri zdravih ljudeh ni znanih negativnih učinkov na zdravje. Strokovnjaki na področju prehrane in športa vedno več pozornosti namenjajo tudi preučevanju vpliva posameznih aminokislin, tudi zato, ker so prekurzorji spojin, ki omogočajo izvedbo boljših treningov in hitrejšo regeneracijo. Za doseganje dobrih športnih rezultatov in optimalno regeneracijo je pri športnikih zelo pomemben tudi čas vnosa beljakovin, in sicer je optimalno, da beljakovinsko bogata živila športniki zaužijejo po treningu.[D. Mlakar]20182018-09-14 07:47:17Diplomsko delo/naloga103151sl