Primerjava različnih substratov in razmer za gojenje izbranih vrst kalicPodlesnik, Veronika (Avtor) Slatnar, Ana (Mentor) mikro-zelenjavakalicegrahohrovtrastni substratiV nalogi smo proučevali vpliv različnih substratov in rastnih razmer za čim boljšo uspešnost gojenja kalic (mikro-zelenjave). Uporabili smo dva rastlinska materiala – grah in ohrovt, ki smo ju posejali v vermikulit, 2 cm kameno volno, 4 cm kameno volno in šoto. Po tri pladnje vsakega medija smo položili na okenske police severne (senčne) in južne (sončne) lege okna na katedri za sadjarstvo, vinogradništvo in vrtnarstvo, oddelka za agronomijo Biotehniške fakultete v Ljubljani. Tekom rasti smo kalice opazovali in zapisali fenotipske spremembe. Dvakrat dnevno so bile kalice orošene, substrati pa zaliti, da smo dosegali optimalno vlažnost substrata. Petnajsti dan po setvi so bile kalice ohrovta pripravljene za rez, sedemnajsti dan pa kalice graha. Vsako ponovitev smo stehtali, prešteli količino semen/zrn oziroma zraslih rastlinic. Desetim naključnim poganjkom smo izmerili višino, vsebnost klorofila in topno suho snov (°Brix). Kalicam smo ob rezi stehtali maso pridelka, odvzeli del za določitev mase suhega vzorca, pogledali prekoreninjenost medija, izmerili višino kalic (pri grahu tudi dolžino vitic). Z meritvami smo ugotovili, da je najugodnejša rast za kalice v šotnem substratu, najmanj pa v 2 cm kameni volni. Za bolj optimalno stran neba se je izkazala severna, torej senčna stran. Tekom raziskave so se pojavile pozitivne in negativne lastnosti določenega substrata.[V. Podlesnik]20182018-09-07 07:46:13Diplomsko delo/naloga102720sl