Ortoreksija med smučarskimi skakalci in študentiMrhar, Anja (Avtor) Knap, Bojan (Mentor) ortoreksijaprehranasmučarski skakalcištudentje živilstva in prehraneprehranske motnjeOrtoreksija je novodobna prehranska motnja, pri kateri je oseba obsedena z zdravim, popolnim načinom prehranjevanja na način, ki potencialno ogroža tudi druge aspekte življenja. Pojavlja se pri različnih skupinah ljudi. V našo raziskavo smo zajeli slovenske skakalce in študente Biotehniške fakultete, smer Živilstvo in prehrana. Raziskovali smo pogostost ortoreksije s pomočjo ankete, v katero je bil vključen vprašalnik ORTO-15. V anketo je bil vključen tudi izračun indeksa telesne mase (ITM), ki nam je omogočil okviren pregled prehranjenosti ortoreksikov. Naredili smo primerjavo med obema skupinama. Ugotovili smo, da sta skupini smučarskih skakalcev in študentov primerljivi glede izraženosti ortoreksije. Analiza podatkov je pokazala, da je 69 % skakalcev ortoreksikov. Med študenti jih je bilo 74 %. Raziskava je pokazala, da je ortoreksija pogostejša med študentkami kot med smučarskimi skakalkami, medtem ko je njena pogostost med študenti in smučarskimi skakalci enaka (73 %). Z dodatno analizo ITM smo ugotovili, da je 81 % ortoreksičnih smučarskih skakalcev ustrezno prehranjenih, 9 % pa je podhranjenih. Od zadnjih smo v analizi zabeležili le ženske. 74 % ortoreksičnih študentov je primerno prehranjenih, 13 % čezmerno prehranjenih in 9 % podhranjenih glede na izračun ITM. Med podhranjenimi smo vnovič zabeležili le žensko populacijo.[A. Mrhar]20182018-09-06 07:46:18Diplomsko delo/naloga102661sl