<?xml version="1.0"?>
<rdf:RDF xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><rdf:Description rdf:about="https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=101838"><dc:title>Nutrigenomika in nutrigenetika.</dc:title><dc:creator>Zevnik,	Kaja	(Avtor)
	</dc:creator><dc:creator>Jamnik,	Polona	(Mentor)
	</dc:creator><dc:subject>hrana</dc:subject><dc:subject>nutrigenomika</dc:subject><dc:subject>nutrigenetika</dc:subject><dc:subject>prehranska genomika</dc:subject><dc:description>V diplomskem delu sta predstavljeni nutrigenomika in nutrigenetika. Nutrigenetika preučuje, kako lahko različice v genetskem zapisu med posamezniki spremenijo njihov fiziološki odziv na hrano, nutrigenomika pa po drugi strani preučuje neposreden in posreden vpliv komponent hrane na genom, transkriptom, proteom in metabolom, ter s tem na regulacijo izražanja genov in stabilnost DNA. Komponente hrane imajo lahko vlogo ligandov za transkripcijske faktorje ter so vključene v številne metabolne poti, s tem pa spreminjajo koncentracije substratov in intermediatov vključenih v regulacijo izražanja genov. Poleg tega lahko vplivajo na signalne poti, na posttranslacijske modifikacije proteinov, lahko pa imajo tudi vlogo koencimov ali ostalih encimskih kofaktorjev.</dc:description><dc:publisher>[K. Zevnik]</dc:publisher><dc:date>2018</dc:date><dc:date>2018-07-08 07:45:56</dc:date><dc:type>Diplomsko delo/naloga</dc:type><dc:identifier>101838</dc:identifier><dc:language>sl</dc:language></rdf:Description></rdf:RDF>