A comparison of extraction methods for selected phenolic compounds from grape berry skins using liquid chromatography and spectrophotometry

Rusjan, Denis (avtor), Korošec-Koruza, Zora (avtor)

• Jezik: Angleški jezik
• Ključne besede: grape, chemical analysis, wine, extraction, chromatography, spectrometry, antioxidants
• Vrsta gradiva: Delo ni kategorizirano
• Tipologija: 1.01 - Izvirni znanstveni članek
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Založnik: Slovensko kemijsko društvo
• Leto izida: 2007
• Št. strani: Str. 114-118
• Številčenje: Vol. 54, No. 1
• PID: 20.500.12556/RUL-77103
• UDK: 634.8:543.544:547.56
• ISSN pri članku: 1318-0207
• COBISS.SI-ID: 4983417
• Datum objave v RUL: 30.12.2015

Gradivo je del revije

• Naslov: Acta chimica slovenica
• Skrajšan naslov: Acta chim. slov.
• Založnik: Slovensko kemijsko društvo, =Slovenian Chemical Society
• ISSN: 1318-0207
• COBISS.SI-ID: 14086149

Sekundarni jezik

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: antioksidanti, fenoli, vino, grozdje, kemična analiza, ekstrakcija, kromatografija, spektofotometrija