Mehanizmi toksičnega in genotoksičnega delovanja heterocikličnih aromatskih aminov in ekstraktov pečenega mesa v celicah človeškega hepatoma (HepG2) : doktorska disertacija

Pezdirc, Marko (avtor), Filipič, Metka (mentor)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: prehrana, rak, heterociklični aromatski amini, meso, pečenje, toplotna obdelava, karcinogene spojine, toksičnost, genotoksičnost, ekspresija genov, celice humanega hepatoma, HepG2 celice, ekstrakti, disertacije
• Vrsta gradiva: Doktorska disertacija
• Tipologija: 2.08 - Doktorska disertacija
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [M. Pezdirc]
• Leto izida: 2013
• Št. strani: XII f., 149 str., [6] f.
• PID: 20.500.12556/RUL-72580
• UDK: 577.2:547.233:637.5(043.3)=163.6
• COBISS.SI-ID: 791415
• Datum objave v RUL: 29.09.2015

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: Mechanisms of the toxic and genotoxic mode of action of heterocyclic aromatic amines and grilled meat extracts in human hepatoma cell line (HepG2) : doctoral dissertation
• Ključne besede: nutrition, cancer, heterocyclic aromatic amines, meat, grilling, thermal treatment, carcinogens, toxicity, genotoxicity, gene expression, human hepatoma cell lines, HepG2 cells, extracts