Effects of common and Tartary buckwheat consumption on mucosal symptoms, headache and tiredness: A double-blind crossover intervention study

Wieslander, Gunilla (avtor), Fabjan, Nina (avtor), Vogrinčič, Maja (avtor), Kreft, Ivan (avtor), Vombergar, Blanka (avtor), Norbäck, Dan (avtor)

• Jezik: Angleški jezik
• Ključne besede: ajda, fagopyrum tataricum, fagopyrum esculentum, hrana, pecivo, polyphenols, quercetin, flavonoidi, rutin, quercetin, health, fatigue
• Vrsta gradiva: Delo ni kategorizirano
• Tipologija: 1.01 - Izvirni znanstveni članek
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Leto izida: 2012
• Št. strani: Str. 107-110
• Številčenje: Vol. 10, no. 2
• PID: 20.500.12556/RUL-36847
• UDK: 63
• ISSN pri članku: 1459-0255
• COBISS.SI-ID: 7159161
• Datum objave v RUL: 10.07.2015

WIESLANDER, Gunilla, FABJAN, Nina, VOGRINČIČ, Maja, KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka in NORBÄCK, Dan, 2012, Effects of common and Tartary buckwheat consumption on mucosal symptoms, headache and tiredness: A double-blind crossover intervention study. International journal of food, agriculture & environment - JFAE [na spletu]. 2012. Vol. 10, no. 2, p. 107–110. [Dostopano 4 april 2025]. Pridobljeno s: http://www.isfae.org/scientficjournal/2012/issue2/pdf/food/17.pdf

Gradivo je del revije

• Naslov: International journal of food, agriculture & environment - JFAE
• Skrajšan naslov: Int. j. food, agric. environ.
• Založnik: WFL Publisher
• ISSN: 1459-0255
• COBISS.SI-ID: 3697528