Breakable starch granules in a low-amylose buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) mutant

Breakable starch granules in a low-amylose buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) mutant
ID Gregori, Marija (Avtor), ID Kreft, Ivan (Avtor)

URL - Predstavitvena datoteka, za dostop obiščite http://www.isfae.org/scientficjournal/2012/issue2/pdf/food/47.pdf Povezava se odpre v novem oknu

Jezik:	Angleški jezik
Ključne besede:	ajda, škrob, fagopyrum esculentum, amiloza, vrstična elektronska mikroskopija, SEM
Vrsta gradiva:	Delo ni kategorizirano
Tipologija:	1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Leto izida:	2012
Št. strani:	Str. 258-262
Številčenje:	Vol. 10, no. 2
PID:	20.500.12556/RUL-36846
UDK:	63
ISSN pri članku:	1459-0255
COBISS.SI-ID:	7158905
Datum objave v RUL:	10.07.2015
Število ogledov:	2372
Število prenosov:	294
Metapodatki:
:	Kopiraj citat
Objavi na:

Gradivo je del revije

Naslov:	International journal of food, agriculture & environment - JFAE
Skrajšan naslov:	Int. j. food, agric. environ.
Založnik:	WFL Publisher
ISSN:	1459-0255
COBISS.SI-ID:	3697528

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj