Podrobno

Svaljki po domače : o krompirju, slovenskih sortah in pripravi domačih svaljkov
ID Korošec, Mojca (Urednik), ID Bolha, Anja (Urednik)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (13,87 MB)
MD5: 8DABCAC5C34CFA0567842D850E27C970

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:krompir, slovenske sorte krompirja, KIS Sora, KIS Blegoš, KIS Mangart, KIS Krka, krompir v prehrani, priprava jedi, svaljki
Tipologija:2.25 - Druge monografije in druga zaključena dela
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Status publikacije:Objavljeno
Različica publikacije:Objavljena publikacija
Založnik:Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo
Leto izida:2026
PID:20.500.12556/RUL-185234 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:633.491:641.51/.59
COBISS.SI-ID:286412035 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:30.07.2026
Število ogledov:49
Število prenosov:9
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj