"Ni več mogoče zdržati!" Prehrana avstro-ogrskih vojakov na avstrijsko-italijanski fronti

Stergar, Rok (avtor)

Prehrana vojakov na bojišču je bila vedno velik izziv za oskrbovalno in podporno vejo vojske. Zaradi neustrezne hrane so bili vojaki fizično šibki, a tudi malodušni. Oskrba avstro-ogrskih vojakov na avstro-italijanski fronti večinoma ni zadostila povpraševanju, zato so bili pogosto lačni, še posebej po letu 1916. Analiza dnevnikov, spominov in pisem vojakov omogoča vpogled v njihove izkušnje in identifikacijo različnih dejavnikov, ki so nanje vplivali.

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: Avstro-Ogrska, Italija, prva svetovna vojna, avstrijsko-italijanska fronta, vojaške izkušnje, hrana
• Tipologija: 1.01 - Izvirni znanstveni članek
• Organizacija: FF - Filozofska fakulteta
• Status publikacije: Objavljeno
• Različica publikacije: Objavljena publikacija
• Leto izida: 2024
• Št. strani: Str. 317-334
• Številčenje: Letn. 64, št. 1
• PID: 20.500.12556/RUL-156136
• UDK: 94(4)"1915/1918"
• ISSN pri članku: 0353-0329
• DOI: 10.51663/pnz.64.1.18
• COBISS.SI-ID: 194869507
• Datum objave v RUL: 10.05.2024

Gradivo je del zbornika

• Naslov: Zbornik Andreja Studna
• COBISS.SI-ID: 194768387

Gradivo je del revije

• Naslov: Prispevki za novejšo zgodovino
• Skrajšan naslov: Prisp. novejšo zgod.
• Založnik: Inštitut za zgodovino delavskega gibanja, Inštitut za zgodovino delavskega gibanja, Inštitut za novejšo zgodovino
• ISSN: 0353-0329
• COBISS.SI-ID: 7530754

Licence

• Licenca: CC BY 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva 4.0 Mednarodna
• Povezava: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.sl
• Opis: To je standardna licenca Creative Commons, ki daje uporabnikom največ možnosti za nadaljnjo uporabo dela, pri čemer morajo navesti avtorja.

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: "We can't take it any more!" The nutrition of austro-hungarian soldiers on the austro-italian front

Izvleček

The nutrition of soldiers on the battlefield has always represented a great challenge for the supply and support branch of the military. Inadequate food left soldiers physically weak but also dispirited. The food supply for the Austro-Hungarian soldiers on the Austro-Italian front mostly failed to keep up with the demand, so they were often hungry, especially after 1916. An analysis of the soldiers’ diaries, memoirs, and letters provides an insight into their experiences and identifies the various factors that affected them.

• Ključne besede: Austria-Hungary, Italy, World War I, austro-italian front, soldiers' experiences, food

Projekti

• Financer: ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
• Številka projekta: P6-0235-2022
• Naslov: Slovenska zgodovina