Enološka sredstva in dovoljeni tehnološki postopki pri pridelavi vina : permanentno podiplomsko izobraževanje s področja vinarstva za kmetijske svetovalce

Košmerl, Tatjana (avtor)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: enologija, podiplomski seminarji
• Vrsta gradiva: Delovni zvezek za višje in visoke šole
• Tipologija: 2.05 - Drugo učno gradivo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo
• Leto izida: 2008
• PID: 20.500.12556/RUL-1430
• UDK: 663.25(0.034.2)
• ISBN: 978-961-6333-69-6
• URN: URN:NBN:SI:doc-C0LYRHMF
• COBISS.SI-ID: 241255168
• Datum objave v RUL: 11.07.2014