Podrobno

Protimikrobno delovanje nitrita na bakterije vrsta Listeria monocytogenes : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID Gerbec, Tina (Avtor), ID Jeršek, Barbara (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, ID Polak, Tomaž (Komentor), ID Abram, Veronika (Recenzent)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (989,22 KB)
MD5: 9A417A1C48F6F95B9F6383D7CE31DD80

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:patogeni mikroorganizmi, Listeria monocytogenes, nitrit, protimikrobno delovanje, tehnologija ovir, določanje vsebnosti nitrita, HPLC
Vrsta gradiva:Diplomsko delo
Tipologija:2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:[T. Gerbec]
Leto izida:2009
Št. strani:XIII, 69 f.
PID:20.500.12556/RUL-119002 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:579.24:546.173
COBISS.SI-ID:3609464 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:01.09.2020
Število ogledov:1246
Število prenosov:125
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
GERBEC, Tina, 2009, Protimikrobno delovanje nitrita na bakterije vrsta Listeria monocytogenes : diplomsko delo, univerzitetni študij [na spletu]. Diplomsko delo. Ljubljana : T. Gerbec. [Dostopano 4 maj 2025]. Pridobljeno s: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=119002
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Antimicrobial activity of nitrite on Listeria monocytogenes : graduation thesis, university studies
Ključne besede:pathogens, Listeria monocytogenes, nitrite, antimicrobial activity, hurdle technology, detection of nitrite, HPLC

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
  1. Food shortages during the Post-Habsburg transition in the Bohemian lands and Slovenia
  2. Na stičišču kulture, prehranjevanja, identitete na primeru koroške košte
  3. Veganska kultura v Sloveniji
  4. Cassirerjeva filozofija simbolnih form
  5. Kritični potenciali sodobne umetnosti
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:
  1. Mnenja potrošnikov o ekološki hrani v gostinskih lokalih

Nazaj