Vpliv spremenjene atmosfere in gnojenja s kalcijem na fizikalnokemijske lastnosti plodov jabolk : diplomsko delo, univerzitetni študij

Farkaš, Alja (avtor), Vidrih, Rajko (mentor), Korošec, Mojca (komentor), Košmerl, Tatjana (recenzent)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: jabolka, jablana, sorta "Aroma", sorta "Discovery", gnojenje, foliarno gnojenje, mineralna gnojila, vpliv kalcija na jabolka, skladiščenje jabolk, normalna atmosfera, kontrolirana atmosfera, ULO, antioksidanti, fenolne spojine, flavonoidi
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [A. Farkaš]
• Leto izida: 2016
• Št. strani: XII, 75 f.
• PID: 20.500.12556/RUL-118886
• UDK: 664.8.03:634.11:641.1:631.8:543.2/.9
• COBISS.SI-ID: 4692088
• Datum objave v RUL: 01.09.2020

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: Effect of modified atmosphere and fertilization with calcium on the physicochemical properties of the fruit of apples : graduation thesis, university studies
• Ključne besede: apples, apple tree, cv. "Aroma", cv. "Discovery", fertilization, foliar application, mineral fertilizers, effect of calcium on apples, storage of apples, normal atmosphere, controlled atmosphere, ULO, antioxidants, phenolic compounds, flavonoids