| Jezik: | Angleški jezik |
|---|
| Ključne besede: | honeys, chemical elements, total reflection X-ray spectroscopy, TXRF, instrumental neutron activation analysis, INAA, isotope ratio, [delta]13C/[delta]15N, 13C/12C, 15N/14N, IRMS, natural-geographical regions, geographical origin, Slovenia, physico-chemical parameters, electrical conductivity, total ash, pH, colour, free and total acids, proline, proteins, diastase number, rotation, correlations |
|---|
| Vrsta gradiva: | Doktorska disertacija |
|---|
| Tipologija: | 2.08 - Doktorska disertacija |
|---|
| Organizacija: | BF - Biotehniška fakulteta
|
|---|
| Kraj izida: | Ljubljana |
|---|
| Založnik: | [Biotehniška fakulteta], [U. Kropf] |
|---|
| Leto izida: | 2009 |
|---|
| Št. strani: | XVIII, 200 str. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/RUL-118864  |
|---|
| UDK: | 638.165.8(497.4):638.162:543.641.062:543.427.4:543.522:543.51 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 3638904 |
|---|
| Datum objave v RUL: | 01.09.2020 |
|---|
| Število ogledov: | 1227 |
|---|
| Število prenosov: | 163 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
