Podrobno

Vpliv prehranskih in zdravstvenih trditev ter simbolov na potrošnikovo izbiro živil : doktorska disertacija
ID Miklavec, Krista (Avtor), ID Pravst, Igor (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, ID Pohar, Jurij (Komentor)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (14,61 MB)
MD5: 59BB5EFA6256B3075F955E5673515C2C

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:živila, potrošniki, izbira živil, označevanje živil, prehranske trditve, zdravstvene trditve, simboli, simbol varovalnega živila, raziskovalne metode, metode asociacije, analiza sestavljenih učinkov, conjoint analiza, vrednotenje simbolov
Vrsta gradiva:Doktorsko delo/naloga
Tipologija:2.08 - Doktorska disertacija
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:[K. Miklavec]
Leto izida:2017
Št. strani:XI, 82, [13] f.
PID:20.500.12556/RUL-118840 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:641.1:663/664:366.1
URN:URN:NBN:SI:doc-1T55ROWC
COBISS.SI-ID:4791672 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:01.09.2020
Število ogledov:1625
Število prenosov:280
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
MIKLAVEC, Krista, 2017, Vpliv prehranskih in zdravstvenih trditev ter simbolov na potrošnikovo izbiro živil : doktorska disertacija [na spletu]. Doktorska disertacija. Ljubljana : K. Miklavec. [Dostopano 3 april 2025]. Pridobljeno s: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=118840
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Influence of nutrition and health claims and symbols on consumer's food choice : doctoral dissertation
Ključne besede:foods, consumers, food choice, food labelling, nutrition claims, health claims, symbols, protective food symbol, research methods, conjoint analysis, association method, evaluation of symbols

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
  1. Nonequilibrium symmetry-protected topological order: emergence of semilocal Gibbs ensembles
  2. Kardar-Parisi-Zhang physics in integrable rotationally symmetric dynamics on discrete space-time lattice
  3. Exact nonequilibrium steady state of open XXZ/XYZ spin-1/2 chain with Dirichlet boundary conditions
  4. Exact large deviation statistics and trajectory phase transition of a deterministic boundary driven cellular automaton
  5. Integrable matrix models in discrete space-time
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:Ni podobnih del

Nazaj