|
2. Oblikovanje mikroturistične regije Šentruperska dolinaBranka Ahlin, 2004, diplomsko delo Ključne besede: Slovenija, turizem, podeželje, regije, razvoj, gostinstvo, nočitve, rekreacija, vinogradništvo, infrastruktura, prebivalstvo Celotno besedilo (povezava drugam) |
3. Poslovni načrt podjetja - Kavarna Sladki kot d.o.o.Saša Vilfan, 2005, diplomsko delo Ključne besede: Slovenija, gostinstvo, podjetje, Sladki kot, planiranje, poslovni plani, poslovanje podjetja, panoge dejavnosti, storitve, tržne raziskave, tržna analiza, ekonomika podjetja, trženje, razvoj, analiza Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
|
6. Zaznavanje kakovosti gostinskih storitevBoštjan Čretnik, 2006, diplomsko delo Ključne besede: gostinstvo, storitve, kvaliteta, case study, študenti, prehrana, subvencije, raziskave, analiza Celotno besedilo (povezava drugam) |
7. Analiza tveganja kritičnih kontrolnih točk (HACCP sistem) za varnost živil v gostinski organizaciji in z njo povezani stroškiGreta Polak, 2007, diplomsko delo Ključne besede: gostinstvo, živila, varnost, higiena, kontrola, standardi, sistemi, HACCP, analiza, zakonodaja, mednarodne primerjave, Slovenija, EU, ZDA Celotno besedilo (povezava drugam) |
8. Rast in razvoj majhnega družinskega podjetja - Hotel pri Belokranjcu**Katja Vrbetič, 2007, diplomsko delo Ključne besede: Slovenija, turizem, gostinstvo, hotelirstvo, podjetje, družinsko podjetje, Hotel pri Belokranjcu, poslovanje podjetja, uspešnost poslovanja, razvoj, okolje, trženje, analiza Celotno besedilo (povezava drugam) |
9. Črpanje sredstev Evropskega sklada za regionalni razvoj z namenom zniževanja deficitarnosti, socialne marginalizacije in osipništva poklica natakarSuzana Sečko, 2007, magistrsko delo Ključne besede: EU, Slovenija, regije, regionalna politika, skladi, človeški kapital, razvoj, gostinstvo, poklici, projekti, deficit, case study Celotno besedilo (povezava drugam) |
10. Zagotavljanje informacij za podporo odločanju v podjetju Kompas MTSPrimož Kramar, 2007, specialistično delo Ključne besede: Slovenija, trgovina, gostinstvo, podjetje, Kompas MTS, poslovanje podjetja, managewmnet, odločanje, informacije, informacijski sistemi, programi Celotno besedilo (povezava drugam) |