Ključne besede: patogene bakterije, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, protimikrobne snovi, karvakrol, timol, α-pinen, epigalokatehin galat, protiadhezivna učinkovitost, adhezija, molekularne tehnike, absolutna kvantifikacija, PCR v realnem času, digitalni PCRCelotno besedilo (datoteka, 2,10 MB)
Ključne besede: kranjska čebela, timol, AChE, GST, proteini, prehranjevanjeCelotno besedilo (datoteka, 1,38 MB)
Ključne besede: mikotoksigene plesni, rod Aspergillus, rod Penicillium, mikotoksini, aflatoksini, ohratoksini, protimikrobne snovi, minimalna inhibitorna koncentracija, eterična olja, timijan, koromač, srebrna jelka, origano, poprova meta, anisaldehid, karvakrol, mentol, timolCelotno besedilo (datoteka, 626,10 KB)
Ključne besede: dišave v kozmetičnih izdelkih, estri, geraniol, 3-fenil-1-propanol, timolCelotno besedilo (datoteka, 3,89 MB)