1 - 3 / 3 1 |
1. Analiza zaraščanja kmetijskih zemljišč na območju poselitve kočevskih Nemcev na primeru vasi Gaber Mira Kambič Štukelj, 2008, diplomsko delo Ključne besede: kmetijstvo, razvoj podeželja, obdelovalna zemljišča, zaraščanje, dopolnilne dejavnosti, sirarstvo, sušenje sadja, kmečki turizem, Kočevska, Slovenski Nemci |
2. Characterisation of volatiles in dried white varieties figs (Ficus carica L.) Ibrahim Mujić, Mojca Bavcon Kralj, Stela Jokić, Tjaša Jug, Drago Šubarić, Senka Vidović, Jelena Živković, Kristjan Jarni, 2014, izvirni znanstveni članek Ključne besede: fige, figovec, Ficus carica, ohranjanje arome, sušenje sadja |
3. Analiza procesa zamrzovalnega sušenja sadja Gregor Marolt, 2022, diplomsko delo Ključne besede: zamrzovalno sušenje, tlak liofilizacije, optimizacija primarne faze sušenja, kinetična krivulja sušenja, masa osušenega sadja |