51. Dimljenje postrviLina Golob, 2019, diplomsko delo Ključne besede: ribe, postrvi, Salmonoidae, Oncoryhynchus mykiss, toplotna obdelava, dimljenje, kemijska sestava Celotno besedilo (datoteka, 764,20 KB) |
|
|
54. Uživanje dokozaheksaenojske kisline pred in med nosečnostjo ter v obdobju dojenjaŠpela Bužinel, 2016, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, nosečnost, dojenje, maščobne kisline, večkrat nenasičene maščobne kisline, dokozaheksaenojska kislina, ribe, morski sadeži, ribji izdelki, prehranska dopolnila, prehranska priporočila, razvoj otroka Celotno besedilo (datoteka, 997,72 KB) |
55. Kemijska sestava in kulinarična uporabnost sardonov (Engraulis encrasicolus)Aleš Glavič, 2013, diplomsko delo Ključne besede: ribe, sardoni, Engraulis encrasicolus, sardele, Sardina pilchardus, kemijska sestava, fizikalno-kemijske lastnosti, maščobnokislinska sestava, senzorične lastnosti, pečeni sardoni, marinirani sardoni Celotno besedilo (datoteka, 557,32 KB) |
|
|
58. Ureditev ribjega prehoda na Demšarjevem jezu na Poljanski SoriSimon Lesjak, 2020, magistrsko delo Ključne besede: gradbeništvo, magistrska dela, VOI, ribji prehod, Demšarjev jez, Poljanska Sora, ribe, vzdolžna povezanost, mHE, prenos plavin, ribja splavnica Celotno besedilo (datoteka, 13,72 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
60. Genetika naturaliziranih populacij šarenk (Oncorhynchus mykiss) v SlovenijiDavid Stanković, 2015, doktorska disertacija Ključne besede: molekularna ekologija, populacijska genetika, filogeografija, ribištvo, akvakultura, tujerodne vrste, ribe, Salmonidae, šarenka, Oncorhynchus mykiss, Slovenija Celotno besedilo (datoteka, 1,07 MB) |