Ključne besede: biokemija, analizna kemija, analitska kemija, jajčni beljak, encimska hidroliza, proteinaze, proteini jajčnega beljaka, Flavourzyme, Alkalaza, peptidi, inhibitorji, denaturacija inhibitorjev, egg white, hydrolysate, hydrolysis, Flavourzyme, alcalase, peptides, inhibitorCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: proteini, aciliranje proteinov, proteinaze, cistatini, kapilarna elektroforeza, metodeCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: pernizin, hipertermofilni encimi, Aeropyrum pernix, subtilizinu podobne proteinaze, rekombinantno izražanje, Escherichia coli, avtokatalitično zorenje, avtoproteolizaCelotno besedilo (datoteka, 3,46 MB)
Ključne besede: biotehnologija, proteinaze, sekundarni metaboliti, proteomika, cimografija, SDS PAGE, elektroforeza, masna spektrometrija, inhibitorji, streptomyces rimosusCelotno besedilo (datoteka, 464,34 KB)
Ključne besede: cisteinske proteinaze, katepsin B, katepsin X, rak (medicina), patogeneza, tumor, invazija, tumorske celice, epitelno-mezenhimski prehod, inhibitorji, disertacijeCelotno besedilo (datoteka, 6,16 MB)