1 - 2 / 2 1 |
1. Vpliv stopnje nenasičenosti olja na teksturne lastnosti oleogelov Teja Škerlj, 2018, magistrsko delo Ključne besede: maščobe, olja, oleogeli, čebelji vosek, teksturne lastnosti, trdota, kohezivnost, sposobnost vezanja olja, antioksidanti, rožmarinov izvleček, antioksidativni potencial, oksidacija olj |
2. Razvoj oleogela za peroralno dostavo amlodipina in atorvastatina Tina Kerčmar, 2019, magistrsko delo/naloga Ključne besede: oleogeli, HPMC, amlodipin, atorvastatin, in vitro lipoliza |