21. Preliminary results of bivariate analysis in joint Slovenian and Croatian evaluation for milk traits in Holstein breedMarija Špehar, Zdenko Ivkić, Vesna Gantner, Zdravko Barać, Marija Klopčič, Marko Čepon, Jurij Krsnik, Miran Štepec, Gregor Gorjanc, Klemen Potočnik, 2012, objavljeni znanstveni prispevek na konferenci Ključne besede: cattle, Holstein, milk traits, heritability, correlations, genetic trends, Slovenia, Croatia Celotno besedilo (povezava drugam) |
22. Estimates of environmental effects, genetic parameters and genetic trends for reproductive traits in Alpine goatsAnte Kasap, Boro Mioč, Darko Jurković, Drago Kompan, Klemen Potočnik, 2012, objavljeni znanstveni prispevek na konferenci Ključne besede: goats, Alpine breed, reproductive traits, heriatbility, genetic trends, environmental effects Celotno besedilo (povezava drugam) |
23. Influence of sex and age at slaughter on growth performance and carcass traits of Boer kidsAna Kaić, Angela Cividini, Klemen Potočnik, 2012, objavljeni znanstveni prispevek na konferenci Ključne besede: goats, breeds, Boer breed, kids, slaughter age, sex, carcass traits, growth Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
25. Estimation of genetic parameters of type traits in first parity cows of the autochthonous Cika cattle in SloveniaMojca Simčič, Barbara Luštrek, Miran Štepec, Betka Logar, Klemen Potočnik, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Cika cattle, first parity cow, type traits, genetic parameters, variance components Celotno besedilo (datoteka, 1,09 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
26. EZ-DripLoss assessment in chicken breast meat using different sample areas, fiber orientation, and measurement intervalsAna Kaić, Zlatko Janječić, Andrija Žanetić, Nikolina Kelava Ugarković, Klemen Potočnik, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: core diameter, holding time, meat quality, myofibril direction, poultry, water-holding capacity Celotno besedilo (datoteka, 784,33 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
27. Physicochemical and sensory attributes of intact and restructured chicken breast meat supplemented with transglutaminaseAna Kaić, Zlatko Janječić, Silvester Žgur, Monika Šikić, Klemen Potočnik, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: transglutaminase, sensory analysis, meat quality Celotno besedilo (datoteka, 237,66 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
28. Antioxidant activity in selected Slovenian organic and conventional cropsManca Knap, Nives Ogrinc, Klemen Potočnik, Rajko Vidrih, 2014, izvirni znanstveni članek Ključne besede: antioksidanti, antioksidativna učinkovitost, ekološko kmetijstvo, konvencionalno kmetijstvo, sadje, zelišča, zelenjava Celotno besedilo (povezava drugam) |
29. The content of minerals in Slovenian organic and conventional produced fruits, herbs and vegetablesManca Knap, Marijan Nečemer, Peter Kump, Klemen Potočnik, Rajko Vidrih, 2014, izvirni znanstveni članek Ključne besede: minerali, vsebnost mineralov, sadje, zelenjava, zelišča, ekološko kmetijstvo, konvencionalno kmetijstvo Celotno besedilo (povezava drugam) |
|