1 - 1 / 1 1 |
1. Vpliv topila na določeno antioksidativno aktivnost vin in modelnih antioksidantov Laura Bertalanič, 2011, diplomsko delo Ključne besede: antioksidanti, modelni antioksidanti, modelne raztopine, vina, fenolne spojine, polifenoli, antioksidativna aktivnost, DPPH, Folin-Ciocalteu |